在炎热的天气里,冰棒雪糕可是暑天必备神器,不少家庭都会买上一大堆,吃不了一放几个月,偶尔赶上停电,冰箱里雪糕就会融化,然后又被冻上……你知道吗?这样的雪糕最好不要吃!
重要提醒:
融化变形再冻住的雪糕或含可溶性毒蛋白,
最好不要吃!
采访视频↓↓↓:
(建议wifi环境下观看,壕请随意)
专家提醒:融化的雪糕吃不得
雪糕达不到储存要求会有哪些变化?
食用二次冷冻的雪糕对人体有何影响?
随后,有记者采访了营养师,
得到了惊人的回答——
据营养师介绍,雪糕储存达不到包装上所设定的温度的要求,会引起一些结构的变化,除了形状,融化了再冻住的雪糕,还有可能产生可溶性毒蛋白、胺类等对身体有害物质。
买冷饮,以后要注意↓↓↓