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每日健康小知识：盛夏时节若出现中暑发烧等症状，最好是采用物理方法降温。首先要做的是迅速撤离引起中暑的高温环境，选择阴凉通风的地方休息；同时选择饮用一些含盐分的清凉饮料。还可以在额部、颞部涂抹清凉油、风油精等，或服用人丹、十滴水、藿香正气水等中药。如果出现血压降低、虚脱时应立即平卧，医院静脉滴注生理盐水。

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每日生活小妙招

烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤。