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生活中，很多人在出现咽喉不适，如经常咳嗽、总感觉嗓子处有痰就以为是慢性咽炎。其实，目前慢性咽炎可由多种原因引起，它主要是咽黏膜、黏膜下及淋巴组织出现的慢性炎症，主要为上呼吸道慢性炎症。

有这种慢性炎症的人，主要表现为咽喉有异物感、总是感觉咽喉痒痒、有痰液但却咳不出来，需要经过多个方面去改善。如经常用嗓子的人，要注意不要过度说话，当咽喉部出现疼痛，说明用声过度了，及时喝水让咽喉休息一会；

空气污染的刺激，如雾霾、二手烟，极易感染上呼吸道，还有粉尘等都需要大家注意；其他疾病诱发的慢性咽炎，如过敏性鼻炎、胃食管反流、经常打鼾等，要逐步进行改善。

今天推荐大家一种食疗方式，如果你经常咽喉干燥、咽喉疼痛，不妨去厨房找一种食材，煮水喝很快缓解。

丝瓜是夏天的应季蔬菜，属于葫芦科一年生藤本，后期会广泛栽培在我国南北方，在云南也有小型丝瓜，味美营养价值高。

据传统中医上记载，丝瓜不仅内部果实可以吃，就连它的全身也可以入药。如丝瓜皮、丝瓜瓤、丝瓜壳、丝瓜筋、丝瓜网等等，食疗效果俱佳，有清热解毒、通络活血、祛风、养胃等好处。

现代营养学上发现，对于慢性咽炎人群，丝瓜中还有非常值得珍惜的皂甙类物质，也就是它黏黏的汁液，包含了木胶、人体所需氨基酸、果胶、丝瓜多糖等成分，可充分的保护咽喉，起到滋润、缓解咽喉干燥、疼痛的好处。

最不会影响咽喉刺激的做法就是用丝瓜煮水喝，要想吸收丝瓜中的全部营养，还可以把丝瓜全部捣碎，加入少量白糖或蜂蜜。也可以把丝瓜炒菜、煲汤，和西红柿一起搭配，还可以起到营养互补的好处。

从它的有益成分来看，女性适量吃有美容养颜、清除有害自由基、抗衰老、预防中暑、养胃的好处。如果是老丝瓜，大家也一定不要扔，它还是很好的厨房工具。

成熟丝瓜中的丝瓜络，晒干后可代替百洁布、清洁丝当刷碗工具，夏天洗澡想要搓澡的人，还不妨把老丝瓜络当成搓澡巾，可去除身上皮肤代谢产物。不仅仅如此，它还是一种药材，有通经络、活血利尿、清热解毒等好处。

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