老王今年55岁了，不久前体检查出了高血压。医生叮嘱他“吃清淡的食物，控制盐的摄入量”。从那以后，他让老伴在菜里少放盐，后来愈演愈烈几乎是淡食了。

这几天，王先生经常感到四肢无力，头晕眼花。一天下午，突然晕倒医院治疗。医生诊断为低钠引起的昏迷，并立即采取补救措施和补充了适量的盐水，老王这才得以恢复。

人们普遍认为，高盐饮食可能导致高血压和心脑血管疾病。

人们越来越重视过量摄入盐对身体的影响，因此低盐或无盐饮食已成为趋势。

医学实践告诉我们，低盐饮食对高血压患者非常有益。而且盐的摄入对中老年人的血压有明显的影响，摄入太多盐的人血压容易升高。

根据世界卫生组织的规定，科学食盐摄入量约为每人每天5克。对于高血压患者，不能超过这个限度，但老王的案例告诉我们，低盐摄入稍微低一点没关系，但不能太过头了。

因为不同的人或同一个人在不同时间摄入和消耗的盐是不同的，因此规定的标准不是固定的值。此外，这些规定是对大多数人而制定的，人们不能限于每日摄入多少克这些公式来限定自己。

一般来说，许多人摄入5克甚至超过10克盐，

他们大多数都非常的健康，很少有人患有高血压。

然而，像老王这样身材比较瘦弱的人摄入的盐通常比较少，但却患有高血压的人非常普遍。盐摄入量低的人仍然可能患有动脉硬化和冠心病，尽管他们的血压不一定很高。

人体主要通过尿液解读，所以我们必须保证一定量的饮用水来产生足够的尿液。

当饮用水量增加时，盐的摄入量也应该增加，因为对盐的需求是确定的。如果盐的摄入量不足，身体会从骨骼或肌肉中提取盐，并增加尿量以减少体内的水分。

此时，身体将遭受与缺乏盐和水相同的症状，如疲劳、抽筋、头晕等症状的发生，久而久之会骨质疏松。从盐和水的关系可以看出，盐有保水的作用，体内足够的盐可以保证足够的水。

而人体内很多生化反应必须在水中进行，人体必须有足够的水来很好地进行各种生命活动。因此，体内必须有一定量的盐，因为体内的盐会一直流失的，及时补充盐是非常重要的。

如果你经常喝纯净水，就更应该及时补充盐，因为纯净水的溶解度很高，对身体有益的矿物质会随着尿液排出体外。

如果不及时补充，这些元素的缺乏会影响身体的健康。

可以在每杯水中放一点原盐，不要太多，如果没有咸味就合适，如果出汗多可以适当添加。

平时不要只喝纯净水或矿泉水，等到吃了咸的食物，这会导致你体内的液体浓度高低变化，正常的人体代谢也会受到不同程度的影响。盐和水是一个整体，不可分割，这也是生命的奥秘所在哦。

因此，一个人是否需要低盐饮食应该取决于他或她的健康，像老王这样故意减少盐的摄入实际上对健康有害的。

对于高血压、肾病和慢性胃病的患者，适当限制盐的摄入量，并少吃盐是没有错的，但完全清淡的饮食就没有必要了。

此外，对于低血压的人来说，没有必要限制盐的摄入。如果盐的摄入被过度限制，将导致低钠，这将容易导致中暑、疲劳、虚脱和神经精神症状，甚至在严重的情况下昏迷和脑水肿。

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