有一句养生谚语叫

“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”

但萝卜是凉性，冬天岂不是越吃越冷？

炎炎夏日，真的适合吃热辣辣的姜吗？

为什么要“冬吃萝卜”？萝卜有顺气消食、除燥生津、清凉止渴、利大便等功效。《黄帝内经》强调“春夏养阳，秋冬养阴”。中医经典著作《伤寒论》中写道，“十一月之时，阳气在里，胃中烦热”。冬季天气冷，阳气向内，人们喜欢进补羊肉、鸡肉等热性食物，因此冬天吃萝卜，有利于消散内热。为什么要“夏吃姜”？姜，有保护胃气、发散的作用。夏天虽热，但人们为了避暑，喜欢吃寒凉、清热的食物，晚上又吹空调、风扇，容易受风寒，产生胃口不好、少食厌腻等胃寒症状，因此《伤寒论》说“五月之时，阳气在表，胃中虚冷”。中医认为姜可以升阳助阳，利用姜的发散作用，来缓解人们在夏天贪凉、中暑带来的不适。食补要结合个人体质《素问·生气通天论》中记载，“阴平阳秘，精神乃治，阴阳离决，精气乃绝。”这是告诉我们，要取得阴阳之间的相对动态平衡。所以，“冬吃萝卜夏吃姜”并不是说夏天不能吃萝卜、冬天不能吃姜，而是启发我们如何更好地达到自身的平衡。医院医院中医科副主任中医师唐梁认为，“冬吃萝卜夏吃姜”是根据季节对人体的影响提出来的，但要结合个人体质来判断。例如，生姜不是每个人都适合食用。●有阴虚燥热表现，如手脚心发热、爱出汗、经常口渴、心烦易怒、睡眠不好，以及肺热燥咳、胃热呕吐等的人，不宜食姜。●有炎症、糖尿病患者也不宜过多食姜。●肺结核、胃溃疡、肺炎、胆囊炎、肾盂肾炎、肺脓肿等疾病患者，若吃了生姜，容易影响病情。中医讲“药补不如食补”在实际应用的时候结合自身实际才能吃出健康哦！预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇